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【食品安全】审核员和认证机构该对三鹿奶粉三聚氰胺事件负责吗?讨论记录

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发表于 2017-5-26 10:31:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
食品行业的复杂性,在于添加剂类的复杂。搞不清楚到底有没有后续危害。
而审核员对添加剂本身是无从鉴定的。审核员只能靠一些检验检测数据,以这些数据是真实无伪的立场,来进行审核。
认证也是如此。
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